精选《蔡澜雅玩人生典藏·限量版》蔡澜 的书评文摘
日期:2022-07-28 人气:

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【作者简介】

《蔡澜雅玩人生:我的正业是玩乐放纵的哲学可怕的女人那些忘不了的人间美味蔡澜的菜篮子(限量典藏版)(套装共5册)》主要包括:访问自己、履历书、做人、关于身世、关于身价、关于道德和原则、关于旅行、关于收藏、关于电影、关于电视节目、吃吃的文化是交朋友最好的武器、什么菜最不好吃、大吃大喝、分享、好吃命、食经、个性肉等。

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【名人的书评】

【蔡澜雅玩人生典藏·限量版的书摘】

干的都和吃有关的东西,又看到XO酱的鼻祖韩培珠的辣椒酱给别人抢了生意,就兜起她的兴趣,请她出马做出来卖。成绩尚好,加多一样咸鱼酱。咸鱼虽然大家都说会生癌,怕怕,但基本上我们都爱吃,做起来要姜葱煎,非常麻烦,不如制为成品,一打开玻璃罐就能进口,那多方便!主意便产生了。不知道是什么时候,我有了一间杂货店。各种酱料因为坚持不放防腐剂,如果在超级市场分销,没有冷藏吃坏人怎么办?只好弄一个档口自己卖,请顾客一定要放入冰箱,便能达到卫生原则,所以就开那么小小的一间。租金不是很贵,也有多年好友谢国昌一人看管,还勉强维持。接触到许多中环佳丽来买,说拿回家煮个公仔面当夜宵,原来美人也有寂寞的晚上。不知道是什么时候,我推销起药来在澳洲拍戏的那年,发现了这种补肾药,服了有效,介绍给朋友,大家都要我替他们买,不如就代理起来。澳洲管制药物的法律极严,吃坏人会给人告,这是纯粹草药炼成,对身体无害,卖就卖吧。不知道是什么时候,我写起文章来抒抒情,又能赚点稿费帮补家用,多好!稿纸又不要什么本钱的。不知道是什么时候,我忘记了老本行是拍电影从十六岁出道就一直做,也有四十年了,我拍过许多商业片,其中只监制了三部三级电影,便给人留下印象,再也没有人记得我监制过成龙的片子,所以也忘记了自己是干电影的。

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