精选《动植物小品丛书》莫训强的书评文摘
日期:2022-07-28 人气:

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【作者简介】

【编辑推荐】

《时蔬小话》是一本关于生活里时蔬记忆的小集子。在日常生活,每天三餐都离不开的蔬菜,是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了,却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字,风趣和温暖的故事,让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书,而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜,为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外,还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍,使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。《南开花事》以开花时间为线索记录了南开校园中的115种春季开花植物以及它们的简要识别特点和在南开校园中的位置。每一篇中,除了植物本身的生物学特性和植物学知识之外,作者还讲述了与植物相关的故事,有在他丰富的自然观察经历中那些人和事,也有大家都关心的“能好怎”的问题,也有一些我们关于植物的集体记忆——春天的荠菜、冬天的白菜。吃并不是本书的主题,植物和对它们的爱才是。书中藏有一副南开校园的手绘地图,配合每一篇中关于植物位置信息的介绍,构成了一份南开植物指南。依照本书游览南开校园,可以看到与往常不同的风景。不在南开的读者也不必失望,你可以参考本书的目录,对自己身边的植物进行观察,制作出属于自己的花事日历。《猿猴家书》是一本以猴子来信并解答的形式介绍灵长类及其进化和社会化的科普书。猿猴是世界上最神奇的动物,它与人类都属于灵长类。我们虽然能立即指出它与人的差别,但是又难以否认他们与人类有相似的手脚、体形、表情和行为特征。20世纪以来,灵长类研究为理解人类自身提供了新的视角。越来越多的学者们意识到我们不能只关注人类自身,而可以通过比较人类与其他670余种灵长类的异同探索人性本质。在欧美日本等国家的知名大学都开设了灵长类进化论或生物人类学的通识课程,成为提高学生科学素质、科学思维方法的重要内容。站在黑猩猩笼舍前,不禁会怀疑栏杆的两边是我们在观察他们,还是他们在观察我们。我们常常疑惑,黑猩猩为什么没有变成人?黑猩猩什么时候会变成人?就此问题,本书用通俗易懂的方式为大家展现了一个猿猴世界。

【名人的书评】

植物在时间和空间上的分布都有其自身的规律。时间上的分布,我们称之为物候,《南开花事》正是以物候的重要指示——花期为线索进行编排,按照开花时间讲述了南开校园中的一百余种植物故事。从空间而言,南开园的围墙并不构成对植物分布的限制,本书中写到的很多植物,都是京津地区甚至华北地区的常见乡土种。从这个意义上来说,这本书写的既是南开花事,也不仅仅是南开花事。对于本书而言,重要的不仅仅是构成主角的那些植物,尤其是花儿,还有小虫给我们展示的观察、了解身边自然的方法和态度。不论你仍然身处校园还是过着两点一线的生活,只要留心对身边的自然持续地观察和记录,你也会得到自己的“花事”“果事”“鸟事”“虫事”。自达尔文的作品《人类的由来》一书问世后,对灵长类动物的研究中,对人类怎样进化这个问题的研究存在一定持续性的。特别是近年来的研究,对于如何形成社会组织、如何形成家庭构造,语言是如何发展出来等问题有所突破。所以就这些问题进行科普,了解整个进化过程的细节,有实际意义。《猿猴家书》为了让内容上更通俗易懂,作者巧妙构思了情境,以猴子写信问答的形式来解读进化过程中的事情,用一问一答的方式介绍了猿猴的进化、身体、生态、性与繁殖、行为、社会、智能等几个主要方向的综合知识。颇有新意。唯时蔬与爱不可辜负!《时蔬小话》是一本带有人文温情的博物读本,作者用严谨而广博的知识,对生活中熟悉到几乎忘却的蔬菜,进行了一次深刻而温暖的解读。文字细腻,叙述有条有理,将我们餐桌上的蔬菜的来源同历史、生活紧密结合,给我带来了一餐蔬菜博物学的盛宴。那些关于灶头吃食的记忆,以及那些关于野菜时蔬的故事:是我们现在依然可以看得到、听得见、摸得着、尝得出、想得明、记得住的笔记小话。

【动植物小品丛书的书摘】

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