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蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。蔡澜，与金庸、倪匡、黄悲并称香港四大才子。在香港多家报纸撰写专栏，著作等。本书分“不修边幅”和“客窗闲话”两部分，收录了《安排》、《长发》、《惩罚》、《自传和良心》、《学猫做狗》、《大老板》、《玩具故事》、《甜美的复仇》等百余篇小品文和游记。
蔡澜先生是文章妙手，也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手，是因为他的文章天南海北，三教九流，吃喝玩乐，什么都写，什么都写得鲜活生动，妙不可言，令人称奇，也令人莞尔。虽然都是大白话，却很耐读。本书是《蔡澜游记小品集》之一，其文笔优美，诙谐又不矢雅趣，其中既有写人的，又是写景的，还有诸如谈人、论风俗的，总之，花样百出，读来却不觉无趣，反有一种清新之感，想来这也是蔡澜之所以如此出名的原因所在吧。
长发长头发的女人，实在好看。面容如何，先不去谈它，长发女子不但使男人一见钟情，点点滴滴加起来的一种美态，令人沉迷，不能自拔。第一个动作，她会把头发钩在一只耳朵的后面。真是奇怪，一边露耳，一边发遮，才能成型。道女人两边耳朵都张开来招摇过市，就俗气薰天，无可救药。第二个动作，头发被风吹乱，把头大力一摆，即刻整齐。第三个动作是加强第二个动作的，干脆把头垂下，让头发完全散开，再仰首，令头发飘在肩上。女人在梳完头后也常做这动作，使其生动自然。谈到梳头，长发女郎会抓着自己的头发，左边梳梳，右边梳梳，很少兜头由前额梳上到后面去的。将长发结成马尾时，双手忙碌，把发夹或胶皮圈咬在嘴上的动作，煞是美妙，这时她的胸部必然挺起，双臂露出，更显得是百分百的女人。至于长发女人在洗头时的各种美态，更是不能一一形容。以毛巾揉干头发，已是天下最性感的一回儿事。冷气汽车的发明，对长发来讲，是一大罪过。当年开着玻璃窗，强风吹来，少女长发扑面，微微的刺痛，加上一阵阵的清香，让人随时可以死在她怀抱的感觉，已不再。更大的罪过是《罗马假期》的夏萍。自从她的出现，世上少了多少个长发女郎！现在在银幕上和电视机里，男人状的短发女子居多，这也许是想学做女强人的低能办法之一吧。《霸王妖姬》这个圣经故事里，森逊的长发被剪去，变成软弱，这算不了什么。女人剪短了头，失去了魅力，较之森逊，悲哀得多。当今好不容易发现一个长发背影披肩的，一转头，是男人。唉！