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梁实秋（1903-1987），原名梁治华，号均默，字实秋。浙江杭县（今余杭）人，出生于北京。中国著名学者、散文家、文学批评家、翻译家。曾用笔名子佳、秋郎、程淑等。一生著有两千多万字，代表作有散文集《雅舍小品》、学术著作《英国文学史》、翻译著作《莎士比亚全集》等。
《梁实秋散文集》是时代文艺出版社2015年重磅打造的文学大师梁实秋的散文集，由七卷本组成，包括梁实秋先生经典“雅舍系列”的《雅舍小品》《雅舍小品续集》《雅舍小品三集》《雅舍小品四集》《雅舍散文》《雅舍散文二集》《雅舍谈吃》《雅舍杂文》《雅舍情书》《雅舍家书》，并搜集了他散见于报端的文字组成了《雅舍散文拾遗一集》《雅舍散文拾遗二集》《雅舍散文拾遗三集》，以及《秋室杂忆》《秋室杂文》《实秋杂文》《梁实秋札记》和《骂人的艺术》五个著名的杂文集。本卷为“梁实秋散文集”第三卷，搜集了梁实秋先生散见于报端的文字，组成了《雅舍散文拾遗二集》。本卷散文包罗万象，有柴米油盐，有风花雪月，有短评，有笔战，在朴实中流露风趣，在诙谐中显现温厚，在犀利中彰显智慧，旁征博引、亦庄亦谐，融情趣、智慧、学问于一炉，把梁实秋大师个性独异的文心、文气、文调展现得淋漓尽致。
梁实秋先生的散文在文学史上独树一帜，字里行间机智闪烁，谐趣横生，这七卷本为读者全景展示了大师倾尽一生打造的智慧人生。
早晨起来用早餐的时候，房东的三姑娘就着我的耳朵低声的说:“梁！——我们今天要吃火鸡了！”这样咬耳朵的举动是不曾有过的，所以我当时颇为吃惊，以为是“有大难将至”。阿弥陀佛，原来是吃火鸡而已。三姑娘把这重要消息泄露以后，便自言自语的说:“我还记得去年感恩节是我有生以来头一次尝火鸡……”对面二姑娘插嘴了:“哪里是去年呀？那是前年……”一多和我从餐室回到房里；一多在里屋画图，我在外屋译诗。约在十二点多钟的时候，一多在里屋叫起来了:“怎么还不吃饭啊？”“忍着点儿罢！伙计！你不知道今天是吃火鸡吗？”墙上的时钟敲了一点，我的肚子里同时的“咕噜”的响了一声，如同洗脸盆放水的声音似的。我忍不住叫起来了:“怎么还不吃饭啊？”“你也忍着一点儿罢！伙计！”房门上砰砰的敲了几响，我满心欢喜，知道肚子的救兵到了。大姑娘推开门，递给我一盘杏仁胡桃糖果，她说:“这是请你们二位吃的！”嫣然一笑的去了。吃饭还是杳无消息。一多不住的把糖果向嘴里输入，连说:“蜜枣好吃，蜜枣好吃！”“你少吃罢！你中了诡计了！今天既吃火鸡，又送糖果，此中必有原故。送糖果者，是预填我们的肚子，免得吃起火鸡来有‘并吞八荒’之虞。”“对了，对了，我不吃了，外国人是真坏！……”这时候盘子里还剩了几块红的玫瑰糖，黄的柠檬糖，白的薄荷糖，棕色的蔻蔻糖……我忽然想“如厕”，厕所的门正在锁着。我于是怏怏不得志。一多笑了:“哈哈！你又上了鬼当了！今天吃火鸡，所以房东把厕所暂且封闭，这无非是为防备我们的肚子的容量太大的原故。所以一方面送糖果，一方面锁厕所——双管齐下，以省火鸡。”三姑娘终于来敲门，说:“请用膳！”“嗳哟！大慈大悲救苦救难……”