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钱红丽，安徽著名女作家，又名钱红莉，七十年代出生，安徽枞阳人，九十年代初开始写作，出版有《华丽一杯凉》、《低眉》、《风吹浮世》、《诗经别意》等，现居合肥，供职于《安徽商报》。
这是女作家钱红丽“单纯生活，在宁静中获取力量”的又一本新作，新书共分四辑:*辑，关于古典音乐与流行音乐的“生命练习曲”，所谓写音乐也是写自己；第二辑，记录作者精神源头的故乡风物以及童年美食记忆的“原乡记忆”；第三辑，重现作者作为一个小众个体，对于当下精神困境的思考与突围；第四辑，为体验各地山水的“山水云游”。
钱红丽在这种扭曲中代替我们慢慢复原，纤毫毕现地回忆童年的饥饿记忆，拒绝将这种饥饿当做可炫耀的财富，像某些人那样误会了饥饿并宣称没挨过饿的人没资格谈论中国。事实可能相反吧？挨过饿的人看到一粒米掉到地上就会精神失常，哪能看到比厨房更远的世界？
一个研究汉赋的朋友曾告诉我一个有趣的想法:“赋”固然是文体之一种，但我们不能忽略它还有“赋税”之意，“赋税”又离不开“清点”。《二京赋》《两都赋》《上林赋》的内容里其实均有“清点”之意。作家以惊人的耐心罗列植物、动物、奇珍异宝，其实就是替皇家清点财物吧。今天，中产阶级兴起，散文是不是应该清点一下我们的财物呢？劳作之后总会获得一些收成、心境，以及盈亏一一亏，也是一种收获，一种清点与计算里面不能不出现的负数。所以，我对莎士比亚借朱丽叶之口说出的妙语一直有点腹诽:“只有乞丐才细数家私。”真正奇怪的是，一九七七年以来，终于享有了创作自由的知识分子，大多不那么乐意去清点自己的生活一一尤其是物质生活，他们要么避开谈这个，要么大谈精神生活来压迫世俗生活（两者之间其实并没有东风西风谁压倒谁的问题）。当然，也有少数例外，武汉作家池莉经常从一种特别的角度去写知识分子的生活。但这是一种什么角度呢？我们能否鲁莽地说，她更愿意去写知识分子不会生活？关于池莉小说的论文里，我们会频频邂逅这样的主题:“精神家园的失落与生活能力的低下”。准确而残忍，尤其是“精神家园”的部分。某段时期里中国知识分子如何不会生活，这其实是一个很有意思的主题，某种奇幻而悲凉的主题，但可惜被忽视了，知识分子不会生活甚至被认为是正常的事。哦，还是不要惊动从《随园食单》《美食家》《老饕漫笔》到《中国吃》那个美味、颤动的光谱吧，那些文人不仅仅是美食家而已，他们不仅会做菜，甚至还能开创新的菜品……那么，今天那些大量出现的、比曾经清贫的国家更清心寡欲的知识分子是怎么回事？钱红丽性格中也有一部分是清淡的，虽然她本人自童年起就对食物充满了不可磨灭的记忆与欲望，成年后，口味变得更为丰富，但极清淡的日子她也能甘之如饴:“芦蒿……一次炒一小盘，任何佐料不加，倒一点素油即可，青扑扑地冒着热气。我把它们夹在白米饭上，青白相间地，一口口送入嘴里，滋味无限。”这个省报副刊编辑甚至“曾想辞掉工作，租居到省图边上，重新过起自由撰稿的生活”。发达地区的作家完全不像池莉笔下的知识分子仇视俗世生活，香港的欧阳应霁说他就很喜欢那种“稀稀滑滑”的菜市场，而且每一步都必须走得小心翼翼他才开心。他不喜欢超市，纯粹是因为没有那种感觉。这种对菜市场的真爱也许是衡量美食家成色的试金石。本雅明对菜市场同样入迷，他在一篇叫《农贸市场》的短文中写过他涉足过的那个场景:“被养鱼水和冲洗水弄得又湿又滑的瓷砖地面，走在上面很容易因为踩到胡萝卜或莴苣叶子而滑倒。”所以家庭主妇“提着沉甸甸的网兜或口袋，牵着小孩艰难地在又滑又臭的过道里往前挪动”。集贸市场聚集的众多人数和奇特环境自然令敏感的本雅明惊悸，他不禁把那些“端坐着的售货女人”尊称为“掌管可买卖的谷物的女祭司”。远在东方的、拥有贫困记忆的作家钱红丽如何看待菜市场？她说“菜市简直是一个精神疗养所”。我觉得这个说法本雅明也得喷喷称奇，她没有辜负那个时代。钱红丽曾经厌恶做菜，她坦承自己是在有了孩子之后开始爱上厨房。钱红丽在厨房中慢慢悟出自己“早几年一直抗拒厨娘角色，觉得自己真是惨淡，一个心怀梦想的人怎舍身浪费在厨房？……慢慢地，孩子来了，心气渐渐平和，曰复一日，年复一年地烧锅倒灶，也就这么过下来了”。……何谓价值？就是一个人、一件事物的消失之时，有缺陷的我们，在这个时候，也只能（最大的悲哀就是这个“只能”吧）在这个时候才能准确衡量人与物的价值。一个词呢？价值也就在写作者删去的那一刻吧。也许，一个饥饿的时代就要过去了。曾经度过这个时代的知识分子的记忆因稀少而珍贵。古今中外，在饥饿中鄙夷物质生活、但又在美食幻觉中扭曲自己欲望的文化人，在历史中实在不多见，但在我们视野之内却有比比皆是。钱红丽在这种扭曲中代替我们慢慢复原，纤毫毕现地回忆童年的饥饿记忆，拒绝将这种饥饿当做可炫耀的财富，像某些人那样误会了饥饿并宣称没挨过饿的人没资格谈论中国。事实可能相反吧？挨过饿的人看到一粒米掉到地上就会精神失常，哪能看到比厨房更远的世界？她也拒绝鄙夷物质生活，她元气淋漓地书写味蕾之苏醒:“这么多年，我选择坚持不懈地书写，就为了寻找一条路径，更好更传神地抵达腌菱角菜的滋味里。”“正午抑或黄昏，你恰巧路过那里的话，会听见鱼咬菱角菜‘呼嚓呼嚓’的回声，清脆又悦耳。”钱红丽通过写作自我疗愈的效果相当好。饥饿时代真的结束了，食欲清新强劲地归来，正等着吞噬一道按正规程序烹饪的菜品。