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蔡珠儿，1961年生于台湾省埔里镇，毕业于台大中文系、获英国伯明翰大学文化研究系硕士。曾任台湾《中国时报》记者、研究员、资深记者等职，现定居香港。著有散文集《花丛腹语》《南方绛雪》《云吞城市》《红焖厨娘》《饕餮书》等书。曾获第二十届吴鲁芹散文奖。2005年台湾《中国时报》及《联合报》年度书奖。
柯鸿图，1950年生。毕业于台湾师范大学美术研究所，现于铭传大学任副教授。曾任台湾海报设计协会、美术设计协会理事长，擅长平面设计、插画等。向来重视传统文化素材的现代新意，以及自然生态保育的观念推动。
《台北花事》：樱花是嘴，茶花是脸，杜鹃是手，她们组成了春天美丽的体态，可是也预兆了春天的脆弱与变幻。阳光最充沛的夏季，黄色的花树也最多.它们吸饱了灼亮的光泽，吐放出浓烈的灿烂，而且行径一如阳光的囊暂。滤去了热与尘，减却了骚动挣扎，这些秋花展露出一种相对的平静，可是由于细碎，又含带了轻浅的忧思和局促。用了整个冬天养驯的忧伤，被木棉的血染成朱琉色，在阳光下摊成一张透明的影子。
峇里岛的市场，除了蕨芽芥兰、山竹芒果、虾膏鱼露、米豆杂粮，还有卖鲜花的。不是一束束的带梗切花，是一筐筐的花粒花瓣，摘去枝叶和萼片，净是瓣蕊，密麻麻堆满篾篮，光艳欲滴，看朱成碧，浓稠得像油彩，捞起一把泼在地上，卷起袖子，就可即席作画。
桔梗粉青，茉莉甜白，凤仙肉红，月季宝朱，九重葛霞紫，绣球霁蓝，万寿菊金澄澄，是热带阳光凝成的结晶，碰到唯恐烫手。还有一种灰碧色的软草，柔长如丝，用来烘衬花色。花贩把瓣蕊塞进塑料袋，一袋袋鼓胀饱满，妇人去市场买鸡鱼蔬菜，必定也买上几袋花，拎回去不是画画，是供奉拜神。
把棕榈叶或露兜叶撕成长条，折起来用竹签固定，编成掌心大的小碟，放一撮米饭，摆上槟榔、青柠、铜钱、线香以及鲜花，做成一碟碟banten（供品，英文offering），献祭各方神灵。一天要拜上好几趟，清晨在自家祠堂供祖先，正午去村庙拜神，黄昏在家门和路口祭鬼，广施博予，神佛和魑魅都有份——在峇里岛人的心目中，神和鬼、正和邪，并非对立的极端，而是兼容共存的生活圈，人类夹在神鬼之间，以献祭上供来维持平衡。
少女穿着窄袖束腰的峇里衣裙，托着满盘供品，碎步款行，在住家附近合掌顶礼，逐一弯腰献供。老人、主妇、小贩、艺品店的店员，甚至博物馆的门房，手里绝少闲着，总是编叶掐花，孜孜不倦在做供品。除了庙堂神龛，街坊的门口、墙角、田边、池畔、树下、餐馆的柜台、汽车的仪表板，甚至网吧的电脑旁，到处可见供品，橙黄橘绿，锦色斑斓，神鬼尚飨馨香，凡人也能领受欣赏。
拜神献供，是杏里岛人的精神生活，然而比起烧香和上教堂，更富灵性美感。在这里，鲜花不是夸富炫财的奢侈品，更非踵事增华的装饰物，而是老老实实，生活日用的必需品，就像油盐大米般不可或缺。
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想在都市找槟榔树，很难；找到槟榔树想看槟榔花，更难。所以槟榔花不以视觉的方式存在，是以味觉的型态，聪明地占有更多空间。
气味无形无相，不具意义，因此试图以文字符号来迻译传达嗅觉，除了含糊不清，势必还漏失良多。清香、馥郁、芬芳，谁能从字面上分辨其问的不同，甚至从而得到启发？对于槟榔花香，这个形容的困难尤其明显。
尽管满山遍林一起开花，槟榔花香还是若有似无，氤氤氲氲，掺杂在夏日南风、怒草郁树的体味中。尽管若有似无，捕不着也看不清楚，你还是逐渐身不由己，被那香味的力场吸陷下去了。
首先，是某种恍惚的愉悦之感，从感觉系统中泌生出来，甚至漫漶成幸福的幻象。然后，若有似无、无所不在的空间感，在尖高的树梢盘绕数匝之后，冲向晶亮的艳阳，又急下蓁蓁的莽草，翻起泥土的蒸燥。所以这项气味的分析可能还是含糊不清的：树体、烈日、草腥、泥味，拌上洋洋的南风，构成了槟榔花香。可是如果扣除了前面那项奇异的愉悦幸福之感，一切组合就会溃散。
是的，槟榔不但会开花，而且就在你被文字隔离于味觉之外的八月，槟榔花香正在全省各地挥肆。也许就是那种幻象的乡愁，台湾原野的气味，让很多人在车子里和钥匙圈上，吊它一棵塑胶做的槟榔树。