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卢翎，1966年生于天津市，文学博士。天津师范大学文学院教授，中国小说学会副会长兼秘书长，中国当代文学研究会理事。主要从事中国现当代文学教学、研究及批评。曾在《天津师范大学学报》《小说评论》《文艺理论与批评》等学术刊物上发表学术论文多篇，出版个人专著、編著多部，参編教材、研究报告、专著多部，独立主持、参加完成省部级社科规划项目多项。
《2019年小小说选粹》是对2019年中国小小说的创作实绩所做的及时盘点和总结。所选作品均为本年度小小说创作较为优秀的作品，每篇文章所附“评鉴与感悟”，可帮助读者深入准确地理解小说题旨。本年度小小说作品质量精良，可读性强，从故事情节、人物塑造、艺术构想、语言表现诸多方面都比往年有所突破。
精选2019年中国小小说新作
剖析点评小小说内在意义食色两相之藏技
/水鬼
……
他没别的本事，只会做菜，活了三十五年，有二十五年全是在做菜。
他不敢去大酒楼，怕藏不住手艺，被南来北往的食客识出。
一路搭船走路，亲戚不敢投，也不知自己要去哪里，只知道要离皇城
远一点，再远一点，远到路费将尽，舍不得去客栈住宿，晚上就在破庙铺
些稻草裹着身子睡。
其时太平军战乱，所到之处犹如蝗虫过界，路上走的游民，个个眼珠
子发绿，像一匹匹饿狼。葛求图在破庙遇到一个饿得发晕的人，起先俩人
还坐着聊了几句，到后来那人连说话的力气都没有，只说饿，想吃，望着
自己带的一口铁锅，幻想着一只流油的肥鸡熬在里面，锅下面烧着火，散
出的水汽就是香气。
那人一直嚷着饿，自然没期望从葛求图嘴里扒出粮食。葛求图看不过，
口袋的一点钱摸了又摸，终于下了决心，去市集上买了几样菜。那人见葛
求图提菜回来，脸上立马有了精神。
葛求图是个对于吃很精细的人，他不急做菜，在破庙外来回走，树枝
草地上下看，寻找一些可以用的佐料。那人在破庙里喊，要他快些把菜做
了，葛求图要他再等等，再等等。
菜落到锅里，那人吸着鼻子，馋得发慌。一锅菜做好，俩人围着石头
堆的灶，折了树枝当筷子夹起来开吃，一口菜刚进嘴里，那人的肚子一阵
痉挛，缓了半天才吃第二口。他只觉得好吃，可分不出是真好吃还是假好
吃。人一饿，吃什么都是好吃。那人吃到一半，肚子已经没了饥饿感，才
断定是真好吃。俩人吃到*后，那人扬起锅，罩在脸上，用舌头将残留的
一点汤汁舔得干干净净。
这将死前的菜，可以说是盛宴，只是徒增了那人对世间的留念，身子
早已饿坏，吃上这么一餐，好比食了一顿鬼宴。大岚寺上，有一个专行鬼
宴的和尚，食鬼宴的人自然还是会饿死，但临死之际却又自觉大餐了一顿。
食鬼宴的人算是个异类，是些吃饱了的饿死人。没多久，那人脸上现出死
色，嘴巴动了几下，对葛求图说:
“你没必要做那么好吃，做得差一点，兴许我还能多活两天，不过也不
重要了。我是熬不住了，吃饱了死总比饿死好。你能告诉我你叫什么名字
吗？”
葛求图嘴巴贴在他耳朵上，说:“我叫葛求图，”他顿了一下，“原
本是个御厨……”
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